martabak mie

Buat pabekal anak - anak tadi pagi aku buatkan martabak mie, karena di buat dari mie instan jadinya praktis dan cepet.

Bahan :
- 20 lmbr kulit lumpia
- 2 butir telur
- 11/2 bungkus mie instant rasa apa saja (aku pakai ayam bawang )
- 50 gr wortel, di serut
- 100 gr daun bawang, potong -potong
- 1/2 siung bawang bombay
- 1/2 sdt garam halus
- boleh ditambahkan sossis/ bakso /ayam yang sudah di rebus ( kali ini aku tidak pakai karena lupa, padahal sossisnya dah disiapin )


Cara Membuat :
- rebus mie instant sampai matang, tiriskan.
- campurkan mie, bumbu mie instant,  telur, daun bawang, bawang bombay, wortel dan garam, aduk rata.
- ambil 1 lmbr kulit lumpia, isi dengan 1 sdm adonan mie, kemudian bungkus seperti amplop.
- goreng sampai matang.sajikan dengan cabe rawit dan acar mentah.

### SELAMAT MENCOBA ###